ContaminazioniCulinarie

Circa Stefania Isabella Massoni

Nasce a fine 2019 anche la pagina Instagram di ContaminazioniCulinarie. Una cucina virtuale dove condividere le mie ricettine insolite, l’attenzione verso un mondo più sostenibile e gli allenaMente perché anche la salute mentale vuole la sua parte! Oggi la cucina si allarga e qui potrai trovare ricette coi cibi amici del nostro benessere e conoscere da vicino gli alimenti che porti a tavola. Dei consigli di naturopatia per il tuo cane…perché la salute inizia nella ciotola!

Bowl Ayurvedica di gamberi avocado basilico e olive

2025-07-11T00:20:25+02:00Luglio 11th, 2025|

Una bowl ayurvedca gamberi, avocado, basilico e olive che unisce leggerezza, energia digestiva e freschezza mentale, perfetta per chi cerca equilibrio, gusto e semplicità. In Ayurveda, l’essenzialità è una forma di saggezza: pochi ingredienti scelti con cura e combinati nel modo giusto per ottenere un impatto profondo su corpo e mente.

Sciroppo di glicine

2025-04-24T19:27:15+02:00Aprile 25th, 2025|

Quest’anno, ho deciso di reinterpretare la tradizionale pizza di Pasqua, anche conosciuta come crescia o torta al formaggio, in chiave vegana utilizzando la farina di Chufa. Ma prima di addentrarci nei benefici di questa meraviglia, non posso non menzionare i fantastici prodotti di CiboCrudo, che con la loro qualità e purezza rendono ogni mia ricetta speciale, non solo rispettando gli animali, ma offrendo anche un’esperienza gustativa unica.

Ovetti di Pasqua

2025-04-18T00:07:00+02:00Aprile 18th, 2025|

Quest’anno, ho deciso di reinterpretare la tradizionale pizza di Pasqua, anche conosciuta come crescia o torta al formaggio, in chiave vegana utilizzando la farina di Chufa. Ma prima di addentrarci nei benefici di questa meraviglia, non posso non menzionare i fantastici prodotti di CiboCrudo, che con la loro qualità e purezza rendono ogni mia ricetta speciale, non solo rispettando gli animali, ma offrendo anche un’esperienza gustativa unica.

Pizza di Pasqua vegana

2025-04-09T11:24:35+02:00Aprile 11th, 2025|

Quest’anno, ho deciso di reinterpretare la tradizionale pizza di Pasqua, anche conosciuta come crescia o torta al formaggio, in chiave vegana utilizzando la farina di Chufa. Ma prima di addentrarci nei benefici di questa meraviglia, non posso non menzionare i fantastici prodotti di CiboCrudo, che con la loro qualità e purezza rendono ogni mia ricetta speciale, non solo rispettando gli animali, ma offrendo anche un’esperienza gustativa unica.

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