AUTORE
Stefania Isabella Massoni
PUBBLICATO
14 Marzo 2025
Cerchi qualcosa di sfizioso, dolce ma non troppo per una colazione o una merenda sana e gustosa?
Allora devi assolutamente provare questi bocconcini dolci latte fieno, una ricetta deliziosa realizzata con lo Yogurt intero da Latte Fieno ST Extra Cremoso con Mango e Maracuja della Latteria Merano, perfetta per una pausa golosa e nutriente!
Prima di mettere le mani in pasta, conosci il segreto che arriva direttamente dai masi d’alpeggio dell’Alto Adige e che unisce genuinità, purezza e antiche tradizioni: il Latte Fieno della Latteria Sociale Merano?,
Questo latte straordinario non è solo una bevanda, ma un vero elisir di benessere, perfetto per chi cerca uno stile di vita sano e in armonia con i principi della naturopatia e dell’Ayurveda.
Il Latte Fieno STG (Specialità Tradizionale Garantita) viene prodotto da mucche allevate secondo metodi naturali, senza insilati, ma alimentate con fieno, erba fresca e cereali non OGM.
Questo tipo di alimentazione rispetta il loro ciclo biologico e garantisce un latte ricco di sostanze nutritive, più digeribile e dal sapore autentico.
Ma quali sono i suoi benefici?
Ricco di Omega-3, vitamine e minerali essenziali, il Latte Fieno aiuta a rafforzare il sistema immunitario e a mantenere l’equilibrio del corpo.
L’assenza di alimentazione fermentata nelle mucche rende il latte più leggero e facile da assimilare. Perfetto per chi ha difficoltà digestive!
Secondo l’Ayurveda, il Latte Fieno è considerato un alimento sattvico, ovvero un cibo che favorisce chiarezza mentale, serenità e forza interiore. Una tazza di questo latte tiepido con un pizzico di curcuma o cannella è un toccasana per il sistema nervoso.
Scegliere il Latte Fieno significa poi supportare un’agricoltura rispettosa della natura e del benessere degli animali, e abbracciare uno stile di vita più naturale e consapevole.
Prova la differenza e lasciati conquistare dal suo sapore autentico e dai suoi benefici straordinari.
Buon oggi
INFORMAZIONI GENERALI
INGREDIENTI
COME SI FA
Sei alla ricerca di qualcosa di sano, sfizioso e veloce da preparare? Questi bocconcini dolci latte fieno sono la soluzione perfetta!
Realizzati con soli tre ingredienti, ti conquisteranno con la loro sofficità e il loro sapore avvolgente. La cottura in friggitrice ad aria, poi, i rende ancora più leggeri. Scopriamo insieme come prepararli.
In una ciotola capiente, mescola lo Yogurt intero da Latte Fieno Extra Cremoso Mango e Maracuja della Latteria Sociale Merano con la farina e il lievito istantaneo fino a ottenere un impasto omogeneo e morbido.
Dividi l’impasto in 8 porzioni poi una ad una, con un pizzico di semola rimacinata o farina, stendile con le mani e a piacere con un coppa pasta rotondo dai la formo.
Disponi i bocconcini nel cestello della friggitrice ad aria, assicurandoti di lasciare dello spazio tra uno e l’altro. In alternativa adagiali sulla placca con della carta da forno.
Cuoci a 180°C per 8-10 minuti, fino a quando non risulteranno dorati e gonfi. Se utilizzi il forno, dev’essere in modalità ventilata.
Una volta pronti, a piacere puoi spolverizzare con un po’ di zucchero a velo per un tocco di dolcezza extra.
Gusta i tuoi bocconcini dolci Latte Fieno ancora tiepidi.
Namasté e buon benessere!
ps. naturalmente puoi giocare con i diversi sapori degli yogurt intero da latte fieno STG a seconda delle tue preferenze: clicca QUI per scoprirli tutti!
