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È tempo di avvolgersi in una coperta e gustare un delizioso infuso ai fiori di loto!

Scopri i benefici delle bevande calde questo autunno: dal comfort alla salute, ogni sorso è un abbraccio per il tuo corpo e la tua mente.

Prima però, ti faccio una domanda: “Ti sei mai chiesta quale sia la differenza tra infuso, tisana e decotto?”

Spesso usati in modo intercambiabile, questi termini racchiudono tecniche diverse di preparazione delle erbe, ognuna con le proprie caratteristiche e benefici.

Scoprire la giusta modalità per estrarre i principi attivi delle piante può trasformare la tua esperienza di benessere.

Iniziamo con la “tisana” che in realtà è un termine generico che indica una miscela di erbe, fiori o frutti. Contiene un principio attivo predominante a cui vengono associate erbe che ne favoriscono l’assorbimento.

Può essere preparata sia come infuso che come decotto, a seconda delle piante utilizzate. Le tisane offrono una vasta gamma di benefici, a seconda degli ingredienti scelti.

Infuso è la preparazione più semplice, ideale per fiori e foglie delicate.
Si ottiene versando acqua calda su erbe secche, lasciando in infusione dagli 8 ai 15 minuti.

Questa tecnica è perfetta per estrarre aromi e sostanze benefiche senza danneggiare i composti sensibili.

Il decotto è invece consigliato per estrarre i principi attivi dalle parti più dure come radici, bacche e cortecce.
Le piante vengono bollite in acqua per estrarre al meglio i nutrienti più resistenti, e poi si lasciano a fuoco spento coperte tra i 10 e i 18 minuti.

Dopo aver scoperto le differenze, andiamo a conoscere da vicino il protagonista di oggi: il fiore di loto blu, un vero gioiello della natura.

Conosciuto per le sue proprietà calmanti e adattogene, è ideale per ridurre stress e ansia.

Le sue sostanze attive favoriscono il rilassamento e possono migliorare la qualità del sonno.
Inoltre, il fiore di loto è ricco di antiossidanti, che aiutano a combattere i radicali liberi e supportano la salute generale.

Questo infuso ai fiori di loto, col suo sapore delicato e floreale, è tra i miei must di stagione.

Ora raccontami nei commenti qual è la tua tisana preferita per affrontare le uggiose giornate autunnali?
E non dimenticare di taggare un’amica con cui condividere questa coccola!

Buon oggi

INFORMAZIONI GENERALI
  • Dosi: 1 tazza

  • Tempo di riposo/cottura: 10-12 minuti

  • Pronto in tavola: 10 minuti

INGREDIENTI
  • 1 Fiore di loto blu essiccato

  • 200 ml. Acqua

COME SI FA

Ecco una semplice ricetta per preparare un infuso ai fiori di loto, noto per le sue proprietà calmanti e lenitive.

Innanzitutto ssicurati che i tuoi fiori di loto siano di buona qualità e provenienti da una fonte affidabile.
Io ti consiglio di acquistarli in erboristeria.

Porta a ebollizione 200 ml di acqua in un pentolino, o meglio ancora in un bollitore ad una temperatura massima di 90°.

Metti il tuo fiore di loto in una tazza con incorporato il colino.

Quando l’acqua inizia a bollire, spegni il fuoco e versa l’acqua sul fiore essiccato.
Copri con un coperchio e lascia in infusione per 10-12 minuti.

Trascorso il tempo di infusione, filtra per rimuovere i fiori.

Se desideri, puoi aggiungere una spruzzata di limone per un tocco di freschezza.

Gustalo caldo prima di coricarti per favorire un sonno tranquillo.

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