Farinata di borlotti e curcuma
Hai mai assaggiato una farinata di borlotti e curcuma? Colore dorato, consistenza vellutata e un gusto profondo che scalda e nutre. Direi molto più di una delle mie solite contaminazioni, un vero piatto curativo.
Bowl Ayurvedica di gamberi avocado basilico e olive
Una bowl ayurvedca gamberi, avocado, basilico e olive che unisce leggerezza, energia digestiva e freschezza mentale, perfetta per chi cerca equilibrio, gusto e semplicità. In Ayurveda, l’essenzialità è una forma di saggezza: pochi ingredienti scelti con cura e combinati nel modo giusto per ottenere un impatto profondo su corpo e mente.
Insalata anguria, polpo e quartirolo
Se anche tu come me con questo caldo non hai voglia di passare ore ai fornelli, ecco la ricetta perfetta! Insalata con polpo, quartirolo e anguria condita con olio allo zenzero.
Caffè tonic
Caldo africano? Non c’è nulla che ti disseti e sei stufa della solita crema al caffè? Oggi ti propongo il caffè tonic, un’esplosiva unione tra il classico espresso e l’acqua tonica!
Smoothie energizzante
Ricarica la tua giornata con questo smoothie energizzante e ricco di nutrienti! Scopri la spirulina, l'alga che sta conquistando il mondo del benessere per le sue straordinarie proprietà nutrizionali.
Panini salmone e aneto
Cerchi una bevanda rinfrescante e salutare per le calde serate estive? Ti presento un aperitivo analcolico che delizierà il tuo palato e ti farà scoprire le incredibili proprietà del cumino.
Gelato vegano alla fava tonka
Cerchi una bevanda rinfrescante e salutare per le calde serate estive? Ti presento un aperitivo analcolico che delizierà il tuo palato e ti farà scoprire le incredibili proprietà del cumino.
Minestrone estivo
Il minestrone estivo, è molto più di una semplice zuppa di verdure. E' un piatto ricco di nutrienti, colori e sapori che offre una miriade di benefici per la salute.
Crostoni caciotta e fichi
Prima che finisca la stagione, come non preparare questi gustosi crostoni caciotta e fichi? E per assaporarli con più gusto, ti racconto qualcosa di più su questo frutto estivo dolce e succulento. Nella pratica della naturopatia, sono spesso considerati come un "superfood", ricco di nutrienti essenziali e proprietà curative.
Riso venere ai frutti di mare e ananas
Riso venere ai frutti di mare e ananas. Lo so che ora starai storcendo il naso pensando all'idea dell'ananas, ma provare per credere! Prima di andarlo a cucinare, ti racconto qualcosa delle proprietà benefiche del riso venere.
