Una bowl ayurvedca gamberi, avocado, basilico e olive che unisce leggerezza, energia digestiva e freschezza mentale, perfetta per chi cerca equilibrio, gusto e semplicità. In Ayurveda, l’essenzialità è una forma di saggezza: pochi ingredienti scelti con cura e combinati nel modo giusto per ottenere un impatto profondo su corpo e mente.
Se anche tu come me con questo caldo non hai voglia di passare ore ai fornelli, ecco la ricetta perfetta! Insalata con polpo, quartirolo e anguria condita con olio allo zenzero.
Scopri una combinazione sorprendente di sapori con questa confettura raw di cachi e basilico. Fresca, fruttata e con un tocco aromatico, è l’ideale per chi cerca un'alternativa sana e gustosa alle confetture tradizionali!
Immagina un'insalata estiva alla menta che possa migliorare la tua digestione, combattere lo stress e molto altro ancora. E tutto questo grazie a delle piccole foglie di menta!
Se ti offro un'insalata con cucunci panati, sai cosa mangi? Partiamo dall'inizio. Conosci la differenza tra i capperi e i cucunci? Il primo è il bocciolo non ancora aperto della pianta Capparis spinosa. Se non lo si coglie, lasciando sbocciare il fiore si otterrà il cucuncio, ovvero il frutto. Che è un prodotto molto pregiato.
“Abbronzate, tutte chiazze, pellirosse un pò paonazze, son le ragazze che prendono il sol, ma ce n'é una che prende la luna. Tintarella di luna, tintarella color latte…” Scegliere di mangiare stagionale, ci permette di scegliere degli alimenti che favoriscono le necessità del nostro organismo.
Le ricette che curano Hai delle amiche vegane e vuoi invitarle a cena, ma non sai cosa cucinare? Ho io una soluzione per te! E non solo, le stupirai raccontando loro le proprietà benefiche del cibo amico di oggi. Il tempeh di soia.
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