sedano

“Similia similibus curantur” - si curino i simili con i simili- diceva Ippocrate È proprio da queste parole che oggi parte il nostro viaggio alla scoperta del cibo amico di questa settimana. Seguendo la teoria “Signatura Rerum”( firma delle cose), una pianta che riproduce la forma o il colore di un organo o di una parte corpo, è utile sia per il benessere di quei medesimi organi che per curarne alcune patologie.