senza olio

E se ti dicessi che per preparare questo petto di pollo arrosto alla paprika e spezie, morbido, profumato e succoso non ho usato nemmeno una goccia d’olio? Lo so. Immagini un petto di pollo e il primo pensiero è “una fettina sulla piastra rovente, che lo rende sempre asciutto, poi servito con due foglie di insalata”.