tartellette salate

Tartellette al cacao con barbabietola nera d’Egitto

2023-09-29T12:18:03+02:00Settembre 29th, 2023|

Vieni a scoprire la magia di queste tartellette al cacao con barbabietola nera d'Egitto. Con il suo colore inteso e il suo sapore unico, questa radice ha conquistato popolarità non solo per il suo utilizzo in cucina, ma anche per le straordinarie proprietà benefiche per la nostra salute.

Tartellette salate nashi, gorgonzola e speck

2023-10-19T19:29:12+02:00Settembre 2nd, 2022|

Hai mai assaggiato il "nashi", conosciuto anche come pera asiatica"? Si tratta del frutto del Pyrus pyrifolia, appartenente alla famiglia delle Rosaceae, ed è originario dell'Asia. Se lo mettiamo accanto alle varietà europee subito notiamo che è molto più piccolo ed ha una forma più tonda, che ricorda quella delle mele antiche.

Torna in cima