Schiacciata croccante senza lievito allo zafferano

2022-06-17T07:08:25+02:00Giugno 17th, 2022|

Sai quanti fiori ci vogliono per produrre 1 grammo di zafferano? Te lo dico io! Circa 150 fiori freschi. Infatti con la tostatura gli stimmi perdono quasi i 5/6 del loro peso.